RISTORANTE CONVIVIALE A Châtillon
LA CAVE DES AMIS
150
posti a sedere
+20 anni
di esperienza
Il ristorante che fa sentire a casa.
A Châtillon, La Cave Des Amis è il posto dove mangiare bene, bere meglio e stare in compagnia. Dalla pierrade alla raclette, dai plin fatti a mano alle pizze preparate ogni giorno con il nostro impasto, qui si mangia come in casa, ma con il piacere di essere fuori.
Pierrade. Raclette. Fonduta.
PIZZE speciali
Impasto lavorato a mano, lunga lievitazione, forno a legna e prodotti D.O.P. Valdostani. Nel menu trovi:
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Classiche come Margherita, Napoli, Diavola
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Bianche, con base senza pomodoro
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Gourmet, con ingredienti valdostani e abbinamenti speciali
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Focacce semplici o farcite, ideali da condividere
Tutte disponibili anche da asporto.
piatti conviviali
A tavola, insieme. Pierrade, raclette e fonduta sono i nostri piatti conviviali per eccellenza: cottura in autonomia, tempo condiviso.
- Pierrade: carne e verdure da cuocere su pietra rovente
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Raclette: formaggio fuso servito con patate, salumi e sottaceti
Perfetti per una cena tra amici o una serata fuori dagli schemi.
hamburger
Carne selezionata, pane artigianale, condimenti originali. I nostri hamburgher sono serviti con patatine-
Nel menu trovi:
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Hamburger D.O.P.
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Hamburger speciale della nostra cuoca Vicky
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Hamburger di bufalo
Semplici, buoni e fatti sul momento.
specialità valdostane (e non!)
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Antipasti: taglieri, carne cruda, tartare, flan, vitello tonnato, lumache madame escargot
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Primi: pasta fresca come i plin e gli gnocchi, crespelle, zuppe di cipolla e carbonara
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Secondi: scaloppa di vitello alla valdostana, filetto con crema al bleu d’aoste, tagliata con battuta al lardo d’Arnad D.O.P e fritto misto
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Dolci: tiramisù, crema Sant’Orsa, panna cotta fatta in casa, dolce Mary
CHI SIAMO
Il calore che senti non viene solo dalla cucina.
Il servizio è attento, cordiale, mai invadente.
Che si venga in compagnia, in famiglia o con il proprio cane, qui l’accoglienza è uguale per tutti!
Qui da noi, ogni occasione è buona per sedersi a tavola e godersi un momento ben fatto!
cucina autentica e ricercata, senza formalità
TRADIZIONE VALDOSTANA. ACCOGLIENZA FAMILIARE.
Dal pranzo veloce alla cena conviviale, proponiamo un menu che unisce la tradizione valdostana a piatti italiani e pizze gourmet.
Specialità come pierrade, raclette e fonduta rendono ogni cena un momento da condividere.
A due passi dal Castello di Ussel, lungo la statale, La Cave Des Amis è il punto d’incontro tra chi vive in Valle e chi è solo di passaggio.